厨师证网上补办的时间因地区和具体情况而异，网上补办厨师证需要提交相关材料、审核、制证等环节，整个过程可能需要一定的时间，以下是一些可能影响补办时间的因素：

1、地区差异：不同地区的补办流程和时间可能会有所不同，大城市的补办速度可能会相对较快，而偏远地区的补办速度可能会较慢。

2、材料准备：补办厨师证需要提供一些必要的材料，如身份证明、学历证明、工作经历证明等，如果申请人能够及时准备好这些材料，那么补办过程可能会更加顺利，时间也会相应缩短。

3、审核时间：在提交申请后，相关部门会对申请人的材料进行审核，审核时间的长短取决于申请人材料的完整性和准确性，以及相关部门的工作效率，如果申请人的材料齐全且准确无误，那么审核时间可能会相对较短。

4、制证时间：审核通过后，相关部门会制作新的厨师证，制证时间的长短取决于相关部门的工作效率和制证数量，如果相关部门的工作效率较高，且制证数量较少，那么制证时间可能会相对较短。

5、快递时间：补办的厨师证通常需要通过快递寄送给申请人，快递时间的长短取决于快递公司的工作效率和邮寄距离，如果快递公司的工作效率较高，且邮寄距离较短，那么快递时间可能会相对较短。

厨师证网上补办的时间因地区和具体情况而异，为了尽快补办到厨师证，申请人应该提前准备好相关材料，确保材料的准确性和完整性，申请人还可以关注相关部门的官方网站或咨询电话，了解补办进度和注意事项，以便及时跟进补办事宜。