厨师证丢失后，首先不要慌张，因为补办过程并不复杂，以下是详细的补办步骤：

1、报案：你需要在丢失厨师证的地方报警，这是为了防止有人冒用你的厨师证进行非法活动，报警记录也可以作为你丢失证书的证据。

2、准备材料：在报警后，你需要准备一些必要的材料，以便进行补办，这些材料通常包括：身份证原件及复印件、两张近期一寸彩色照片、丢失证明（可以是报警单或者其他证明材料）、申请表（可以在当地劳动和社会保障局网站上下载）。

3、提交申请：将准备好的材料提交给当地劳动和社会保障局或者其指定的机构，他们会对你的申请进行审核，确认你的资格后，会为你办理新的厨师证。

4、等待审核：提交申请后，你需要等待一段时间，通常是一周左右，以供相关部门进行审核，审核通过后，你的新厨师证就会被制作出来。

5、领取新证：当新的厨师证制作完成后，你需要凭借相关证件到指定地点领取，在领取新证时，你需要支付一定的费用，这个费用通常包括工本费和服务费。

6、使用新证：领取新证后，你就可以正常使用了，你需要注意，新的厨师证上的编号和原来的不同，所以在使用新证时，你需要告知雇主或者客户你的新证号。

虽然丢失厨师证是一件麻烦事，但是只要你按照上述步骤，就可以顺利补办，为了避免再次丢失，你需要注意妥善保管你的厨师证，不要随意放在容易丢失的地方。