厨师证是一种证明持有者具备一定烹饪技能和知识的证书，对于想要从事餐饮行业的人来说，拥有一张厨师证是非常有必要的，拿厨师证考什么内容好考呢？下面就来详细介绍一下。

1、基本烹饪知识：这是厨师证考试的基础内容，包括食材的认识、烹饪方法、烹饪工具的使用等，这部分内容相对简单，只要认真学习，基本上都能够掌握。

2、菜品制作：这部分内容是厨师证考试的重点，包括各种菜品的制作方法和技巧，考试时，可能会要求考生现场制作一道或几道菜品，以检验其烹饪技能，考生需要熟练掌握各种菜品的制作方法，并在实际工作中不断练习，提高自己的烹饪技能。

3、卫生知识：餐饮行业对卫生要求非常严格，厨师证考试也会涉及到卫生知识，这部分内容包括食品安全、食品卫生法规、个人卫生等方面的知识，考生需要了解并掌握这些知识，确保在工作中能够严格遵守卫生规定。

4、营养搭配：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注饮食健康，厨师证考试也会涉及到营养搭配的知识，这部分内容包括食物营养成分、营养搭配原则、饮食平衡等方面的知识，考生需要了解并掌握这些知识，以便在工作中为顾客提供更加健康的饮食。

5、餐饮服务：除了烹饪技能，厨师在工作中还需要具备一定的餐饮服务能力，厨师证考试也会涉及到餐饮服务知识，这部分内容包括餐饮服务流程、餐饮服务礼仪、顾客沟通技巧等方面的知识，考生需要了解并掌握这些知识，以便在工作中为顾客提供更加优质的服务。