孕期营养学专家是专门研究和指导孕妇在孕期如何合理、科学地摄取营养，以保证母体和胎儿健康发育的医学专家，他们通常会结合孕妇的身体状况、生活习惯、饮食偏好等因素，为孕妇制定个性化的营养饮食方案。
孕期营养学专家会强调孕妇在孕期需要增加的营养素，这些营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，蛋白质是胎儿生长发育的基础，孕妇每天需要摄入70-100克；脂肪是能量的主要来源，孕妇每天需要摄入60-80克；碳水化合物是维持身体正常运转的重要物质，孕妇每天需要摄入250-350克；维生素和矿物质对孕妇和胎儿的健康也至关重要，如叶酸可以预防神经管缺陷，铁可以预防贫血，钙可以促进胎儿骨骼发育等。
孕期营养学专家会指导孕妇如何通过饮食获取这些营养素，孕妇可以通过吃鱼、肉、蛋、奶等食物获取蛋白质；通过吃坚果、种子、全谷类食物获取脂肪；通过吃米饭、面食、土豆等食物获取碳水化合物；通过吃新鲜蔬菜、水果、全谷类食物获取维生素和矿物质。
孕期营养学专家还会提醒孕妇注意一些饮食禁忌，孕妇应避免吃生或半生的肉类和海鲜，以防感染寄生虫和细菌；应避免吃过甜的食物，以防血糖过高；应避免吃过咸的食物，以防水肿和高血压。
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孕期营养学专家还会建议孕妇定期进行孕期检查，以便及时发现并解决可能出现的营养不良问题。
孕期营养学专家的工作是帮助孕妇在孕期保持健康的饮食习惯，从而保证母体和胎儿的健康发育，他们的专业知识和指导对于孕妇来说是非常重要的。