巨幼细胞性贫血，也被称为大细胞性贫血或巨红细胞性贫血，是一种由于体内维生素B12或叶酸缺乏导致的血液疾病，这种病症的特点是红细胞体积增大，血红蛋白含量正常或降低，白细胞和血小板也可能受到影响。

维生素B12和叶酸在人体内有许多重要的功能，包括DNA的合成和修复，红细胞的生成，神经系统的健康等，当这两种营养素的摄入不足时，会影响红细胞的正常生成，导致红细胞体积增大，形成所谓的“巨幼红细胞”。

巨幼细胞性贫血的症状可能包括疲劳、虚弱、头晕、心悸、呼吸困难、皮肤苍白等，这些症状可能会逐渐加重，严重时可能会导致心脏病、肝病、肾病、神经系统疾病等并发症。

诊断巨幼细胞性贫血通常需要进行血液检查，包括血常规、骨髓检查、维生素B12和叶酸的水平测定等，医生可能还会询问患者的饮食习惯、药物使用情况、家族病史等，以帮助确定病因。

治疗巨幼细胞性贫血的主要方法是补充维生素B12和叶酸，这可以通过口服药物、注射或静脉输液进行，在某些情况下，如果病因是由于吸收问题导致的，可能需要手术治疗。

预防巨幼细胞性贫血的关键是保证足够的维生素B12和叶酸的摄入，这可以通过均衡饮食实现，如吃富含这两种营养素的食物，如肉类、鱼类、奶制品、全谷类、绿叶蔬菜等，对于某些人群，如老年人、孕妇、长期素食者等，可能需要额外补充这两种营养素。

巨幼细胞性贫血是一种严重的血液疾病，需要及时诊断和治疗，通过保证足够的营养摄入，可以有效地预防这种疾病的发生。