宝宝餐厅营养餐的制作是一项需要专业知识和技能的工作，不仅需要了解食材的营养价值，还需要掌握烹饪技巧和方法，想要学习宝宝餐厅营养餐的制作，可以选择以下几个途径：

1、专业烹饪学校：许多专业的烹饪学校都有提供宝宝餐厅营养餐的课程，这些课程通常会涵盖食材的选择、烹饪技巧、营养搭配等内容，通过系统的学习，可以掌握宝宝餐厅营养餐的基本知识和技能。

2、在线课程：现在网络上有许多关于宝宝餐厅营养餐的在线课程，这些课程通常由专业的营养师或厨师主讲，内容既丰富又实用，线上学习的时间和地点都非常灵活，可以根据自己的时间安排进行学习。

3、实习或者工作：如果有机会的话，可以选择在宝宝餐厅实习或者工作，这样可以从实践中学习和掌握宝宝餐厅营养餐的制作方法，还可以了解到宝宝餐厅的运营模式和管理方式，对于以后自己开餐厅也是非常有帮助的。

4、阅读相关书籍：市面上有很多关于宝宝餐厅营养餐的书籍，这些书籍通常会详细介绍各种食材的营养价值，以及如何根据宝宝的年龄和身体状况，制作出营养丰富、口感好的餐食，通过阅读这些书籍，可以获取大量的理论知识。

5、参加研讨会或者讲座：许多专业机构或者烹饪协会会定期举办关于宝宝餐厅营养餐的研讨会或者讲座，这些活动通常会邀请专业的营养师或者厨师来分享他们的经验和心得，参加这些活动，不仅可以学习到最新的营养理念和烹饪技巧，还可以结识到同行业的人，扩大自己的人脉。

学习宝宝餐厅营养餐的制作，需要结合理论学习和实践操作，只有这样，才能真正掌握这门技术。