在沈阳报考厨师证，可以选择去以下几个地方进行考试：
1、沈阳市职业技能鉴定指导中心：这是沈阳市人力资源和社会保障局直属的职业技能鉴定机构，负责组织、管理和实施各类职业技能鉴定工作，你可以报名参加厨师证的考试，了解考试相关的政策、程序和要求。
2、沈阳市各大职业学校：沈阳市有很多职业学校，如沈阳职业技术学院、沈阳市第一职业中等专业学校等，这些学校通常会与职业技能鉴定指导中心合作，为学生提供厨师证的培训和考试服务，你可以在这些学校的官方网站上查看相关信息，了解报名流程和考试安排。
3、社会培训机构：除了职业学校，沈阳市还有很多社会培训机构提供厨师证的培训和考试服务，这些培训机构通常会有一些专业的厨师教师，可以为学员提供系统的培训课程，帮助他们提高烹饪技能，顺利通过厨师证考试，在选择培训机构时，要注意了解其教学质量、师资力量和培训费用等方面的信息，确保选择到合适的培训机构。
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4、在线报名：随着互联网的发展，现在很多职业技能鉴定工作都可以在线进行，你可以在沈阳市职业技能鉴定指导中心的官方网站上查询厨师证的考试信息，了解报名流程和考试安排，然后按照要求进行在线报名。
无论选择哪种方式报名，都要确保自己具备一定的烹饪技能和理论知识，以便顺利通过厨师证考试，在准备考试的过程中，可以通过阅读相关教材、参加培训班、向有经验的厨师请教等方式，不断提高自己的烹饪技能和知识水平，要关注考试政策的变化，确保自己在考试中能够应对各种问题，取得好成绩。