中国的高等教育体系中,有一批专门研究营养学的优秀学府,这些学府不仅在教学和科研方面具有很高的水平,而且培养了大量的营养学专业人才,为中国的营养与健康事业做出了重要贡献,以下是一些中国有营养学专业的大学:
1、北京协和医学院:北京协和医学院是中国最早开设营养学专业的高等医学院校之一,其营养与食品卫生学科在全国享有盛誉,学院拥有一支实力雄厚的教师队伍,其中包括多名国内外知名的营养学专家,学院还与多家医疗机构、企业和政府部门建立了紧密的合作关系,为学生提供了丰富的实践和实习机会。
2、上海交通大学:上海交通大学的营养与食品卫生学系成立于上世纪80年代,是国内最早开展营养学教育和研究的单位之一,该系现有教授、副教授等专任教师30余人,其中包括多名享受国务院特殊津贴的专家,系内设有食品科学与工程、生物医学工程等多个研究方向,涵盖了营养与食品卫生领域的多个重要课题。
3、浙江大学:浙江大学的健康科学研究所下设的营养与食品安全研究所是国内较早成立的营养学研究机构之一,研究所拥有一支由教授、副教授、讲师等组成的高水平师资队伍,其中包括多名国家级和省级有突出贡献中青年专家,研究所的主要研究方向包括食品营养与安全、功能性食品、临床营养等。
4、南京农业大学:南京农业大学的食品科学技术学院是国内著名的食品科技教育和研究基地之一,其营养科学与工程学院设有营养与食品卫生教研室、动物营养与饲料教研室等多个教研室,学院拥有一支实力雄厚的教学和科研队伍,其中包括多名享受国务院特殊津贴的专家,学院的主要研究方向包括动物营养与饲料科学、人体营养与健康、功能性食品等。
5、中国农业大学:中国农业大学的食品科学与营养工程学院是国内最早开展营养学教育和研究的专业院系之一,学院拥有一支实力雄厚的教学和科研队伍,其中包括多名享受国务院特殊津贴的专家,学院的主要研究方向包括食品化学与营养化学、动物营养与饲料科学、人体营养与健康等。
除了以上这些大学外,还有许多其他高校也设有营养学专业,如复旦大学、武汉大学、中山大学等,这些学校的营养学专业都有着较高的教学质量和科研水平,为广大学子提供了良好的学习和发展平台,中国的营养学专业教育已经取得了显著的成绩,为推动我国的营养与健康事业发展做出了重要贡献。