营养学的兼职项目有很多，以下是一些常见的：

1、营养咨询师：为个人或团体提供营养健康方面的咨询服务，包括饮食计划、营养补充剂选择、减肥计划等。

2、营养教育讲师：在学校、社区、医院等场所进行营养知识的普及和教育，帮助人们了解如何正确地选择食物和保持健康的生活方式。

3、健身教练：结合营养学知识，为运动员或普通人制定个性化的健身计划，并指导他们如何在锻炼中合理搭配饮食。

4、食品研发人员：研究新的食品配方和添加剂，以满足人们对健康食品的需求。

5、食品检测员：对市场上销售的食品进行检测，确保其符合卫生标准和营养要求。

6、营养顾问：为企业或机构提供关于员工饮食健康的咨询服务，包括制定合理的餐饮方案、提供营养培训等。

7、医疗营养师：在医院或养老院等医疗机构为患者提供营养支持和治疗，如肠外营养、口服营养补充剂等。

8、家庭厨师：为客户提供个性化的烹饪服务，结合营养学知识设计健康的菜谱。

9、食品安全管理人员：负责监督和管理食品生产过程中的卫生状况，确保食品符合相关法规和标准。

10、营养节目主持人：通过电视、网络等媒体介绍营养知识和健康生活方式，提高公众的健康意识。

11、营养书籍作者：撰写与营养学相关的书籍或文章，传播科学的健康知识。

12、营养产品推广员：向消费者介绍各种营养产品的特点和功效，帮助他们做出明智的选择。

13、公共卫生工作者：参与疫情防控工作，制定相应的防疫措施和饮食建议，保障人民群众的生命安全和身体健康。

14、运动员管理顾问：为职业运动员提供营养管理和康复方案，帮助他们在比赛中取得更好的成绩。

15、瑜伽教练：结合瑜伽课程和饮食建议，帮助学员调整身心状态，达到平衡和谐的生活状态。

16、美食博主/网红主播：通过社交媒体平台分享自己的美食制作过程和心得体会，吸引粉丝关注健康饮食话题。

17、宠物食品研发人员：研究适合宠物食用的新型食品配方和添加剂，提高宠物的健康水平。

18、素食主义者推广员：向素食主义者推荐适合他们的膳食搭配和营养补充品，帮助他们更好地坚持素食生活。