营养学是研究食物对人体健康和生长发育的影响，以及如何通过合理的膳食结构和营养素摄入来预防疾病、促进健康和提高生活质量的科学，自考是一种通过自学、自测、自评的方式进行的教育形式，其科目代码是指在自考报名时，需要填写的课程代码，自考的营养学科目代码为0102。

营养学自考的主要内容包括：人体营养需求、膳食结构与合理搭配、营养素与人体健康、食品安全与卫生、特殊人群的营养需求、临床营养等，通过学习这些内容，考生可以了解到不同年龄、性别、生理状态和生活习惯的人所需的营养素及其摄入量，掌握如何根据个人特点制定合理的膳食计划，以及如何在日常生活中关注食品安全和卫生等问题。

在学习营养学自考的过程中，考生需要掌握一定的基础知识，如生物化学、生理学、解剖学等，还需要具备一定的实践能力，如观察和分析实验结果、设计和实施调查问卷等，通过这些能力的培养，考生可以更好地将理论知识应用于实际生活中，提高自己的营养素养。

营养学自考对于个人和社会都具有重要意义，对于个人来说，通过学习营养学知识，可以更好地了解自己的身体需求，预防疾病，提高生活质量，还可以为家庭成员提供科学的膳食建议，促进家庭成员的健康，对于社会来说，营养学自考有助于提高全民的健康水平，降低医疗费用，减轻社会负担。

营养学自考科目代码为0102,主要涉及人体营养需求、膳食结构与合理搭配、营养素与人体健康等方面的内容，通过学习这些知识，考生可以提高自己的营养素养，为自己和家人提供科学的膳食建议，促进社会的健康和发展。