营养膳食学是一门研究食物与人体健康的学科，它涉及到生物学、化学、生理学、病理学等多个学科，营养膳食学的主要目的是通过合理的饮食结构和营养素摄入，来预防和治疗疾病，促进人体健康，从这个角度来看，营养膳食学属于自然医学的一个分支。
自然医学是指那些以自然界的力量为基础，通过调整人体内部的平衡来达到治疗疾病的目的的医学体系，自然医学强调预防为主，注重整体观念和个体差异，倡导生活方式的改变和环境的改善，营养膳食学正是这样一种以自然界的力量为基础的医学体系，它通过对食物的研究，来指导人们如何选择合适的食物，以达到预防和治疗疾病的目的。
营养膳食学的研究内容包括食物的营养成分、食物与人体健康的关系、食物的加工与保藏等方面，通过这些研究，营养膳食学可以为人们提供关于如何选择合适的食物，以及如何合理搭配食物的建议，这些建议可以帮助人们预防疾病，保持健康。
在实践中，营养膳食学已经证明了它的有效性，许多国家和地区都已经将营养膳食学纳入了公共卫生体系，通过开展营养教育和推广营养膳食计划，来提高人们的健康水平，这些措施在很大程度上降低了慢性病的发病率，提高了人们的生活质量。
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营养膳食学并非万能的，它不能替代其他医学手段，如药物治疗、手术治疗等，但在很多情况下，营养膳食学可以通过调整饮食结构和营养素摄入，来辅助其他治疗方法，提高治疗效果，营养膳食学在现代医学中具有重要的地位。
营养膳食学属于自然医学的一个分支，它通过对食物的研究，为人们提供了关于如何选择合适的食物，以及如何合理搭配食物的建议，这些建议可以帮助人们预防疾病，保持健康，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养膳食学在未来将会发挥更加重要的作用。