豆类是一种非常营养丰富的食物，它们富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，对于儿童的生长发育具有重要的促进作用，儿童在成长过程中，应该适当地摄入各种豆类食品，以满足身体对营养的需求，本文将为您介绍一些常见的儿童营养学豆类种类。

1、黄豆：黄豆是我国传统的豆类食品，含有丰富的优质植物蛋白、不饱和脂肪酸、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，黄豆中的大豆异黄酮具有调节内分泌、预防女性更年期综合症的作用，黄豆还含有丰富的抗氧化物质，有助于抵抗自由基的侵害，延缓衰老。

2、绿豆：绿豆是一种营养价值很高的豆类食品，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质，绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于儿童痱子、湿疹等皮肤病有一定的改善作用，绿豆还含有一种名为“绿豆皮素”的抗氧化物质，有助于保护心血管健康。

3、红豆：红豆是一种营养丰富的粮食作物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，红豆中的膳食纤维有助于维持肠道正常蠕动，预防便秘，红豆还具有一定的利尿作用，有助于消除体内多余水分，红豆中的花青素具有抗氧化、抗炎和抗衰老的作用。

4、黑豆：黑豆是一种营养价值极高的豆类食品，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维，黑豆中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病，黑豆中的花青素具有抗氧化、抗炎和抗衰老的作用，对于保护视力、预防老年痴呆等具有良好的保健效果。

5、芸豆：芸豆又称为扁豆，是一种营养丰富的蔬菜类食品，芸豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，对于儿童的生长发育具有重要的促进作用，芸豆中的膳食纤维有助于维持肠道正常蠕动，预防便秘，芸豆中的生物活性物质可以抑制肿瘤细胞的生长，具有一定的抗癌作用。

6、豌豆：豌豆是一种营养价值较高的蔬菜类食品，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维，豌豆中的钙、磷、铁等矿物质有助于骨骼和牙齿的发育，豌豆中的膳食纤维有助于维持肠道正常蠕动，预防便秘，豌豆中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，具有抗衰老的作用。

7、蚕豆：蚕豆是一种营养丰富的蔬菜类食品，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维，蚕豆中的膳食纤维有助于维持肠道正常蠕动，预防便秘，蚕豆中的矿物质和维生素可以促进儿童的生长发育，增强免疫力。

8、毛豆：毛豆是一种营养价值较高的蔬菜类食品，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维，毛豆中的膳食纤维有助于维持肠道正常蠕动，预防便秘，毛豆中的矿物质和维生素可以促进儿童的生长发育，增强免疫力。

儿童在日常饮食中应适当摄入各种豆类食品，以满足身体对营养的需求，家长可以根据儿童的口味和喜好，合理搭配各种豆类食品，制作成美味可口的菜肴，让儿童在享受美食的同时，也能摄取到丰富的营养成分。