营养学基本摄入量是指人体在一定时期内，为了维持生命活动和身体健康，所需的各种营养素的摄入量，这些营养素包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等，营养学基本摄入量的设定是为了指导人们合理地选择食物，保证身体获得足够的营养，从而预防营养不良和相关疾病的发生。

1、碳水化合物：碳水化合物是人体最主要的能量来源，主要来自于谷物、蔬菜、水果等食物，碳水化合物的基本摄入量因个体差异而异，一般建议成年人每餐摄入50-65克。

2、脂肪：脂肪是人体的重要组成部分，参与细胞膜的构成、提供能量以及调节生理功能，脂肪的基本摄入量因个体差异而异，一般建议成年人每天摄入脂肪占总能量的20-35%。

3、蛋白质：蛋白质是人体生长发育、组织修复和免疫功能的基石，蛋白质的基本摄入量因个体差异而异，一般建议成年人每天摄入蛋白质占总能量的10-15%。

4、维生素：维生素是人体正常生长、发育和代谢所必需的微量有机物质，维生素的基本摄入量因个体差异而异，一般建议成年人每天摄入各种维生素的总量不低于推荐值。

5、矿物质：矿物质是人体骨骼、牙齿和软组织的构成要素，以及酶、激素等重要活性因子的组成部分，矿物质的基本摄入量因个体差异而异，一般建议成年人每天摄入各种矿物质的总量不低于推荐值。

6、水：水是人体最基本的营养素之一，具有调节体温、运输营养物质、排泄废物等重要功能，水的基本需求量因个体差异而异，一般建议成年人每天饮水量不低于2000毫升。

营养学基本摄入量的设定需要考虑多种因素，如年龄、性别、体重、身高、体力活动水平等，不同人群(如儿童、孕妇、老年人等)的基本摄入量也会有所不同，为了保证身体健康，人们需要根据自己的实际情况来调整饮食结构，确保获得足够的营养。

在实际生活中，人们可以通过以下几种方式来满足营养学基本摄入量的需求：

1、多样化饮食：多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果等食物，以保证摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维。

2、合理搭配食物：在膳食中适当搭配蛋白质食物(如肉类、禽蛋、奶制品等)和非蛋白质食物(如谷物、蔬菜、水果等),以保证营养素的平衡摄入。

3、控制食物份量：合理控制食物的份量，避免过量摄入导致肥胖和其他健康问题。

4、保持良好的生活习惯：养成规律作息、适量运动等良好生活习惯，有助于提高营养吸收利用效率。

营养学基本摄入量是衡量人体健康状况的重要指标，通过合理的饮食结构和生活方式，可以有效预防营养不良和相关疾病的发生，促进身体健康。