抽动症是一种神经系统疾病，主要表现为不自主的、突发性的肌肉抽动，这种疾病的发生与遗传、环境、神经递质失衡等多种因素有关，而营养学在抽动症的治疗和预防中也起着重要的作用。

营养学可以帮助我们了解抽动症患者的饮食需求，研究发现，抽动症患者往往存在维生素B6、镁、锌等营养素的缺乏，这些营养素对于神经系统的正常运作至关重要，抽动症患者应该保证饮食均衡，摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及各种维生素和矿物质。

营养学可以帮助我们设计适合抽动症患者的食谱，富含镁的食物如全谷类、坚果、种子、绿叶蔬菜等，可以帮助缓解抽动症状；富含维生素B6的食物如肉类、鱼类、全谷类、香蕉等，也有助于改善抽动症的症状，一些研究还发现，抽动症患者可能存在对某些食物过敏，如乳制品、鸡蛋、小麦等，对这些食物的摄入应该控制在适当的范围内。

营养学可以帮助我们了解抽动症患者的饮食行为，研究发现，抽动症患者往往存在饮食不规律、挑食、偏食等行为，这些行为可能加重抽动症的症状，甚至诱发新的抽动症，对于抽动症患者，我们应该引导他们养成良好的饮食习惯，如定时定量吃饭、多样化饮食、适量饮水等。

营养学还可以帮助我们评估抽动症治疗的效果，通过定期检测患者的血液营养状况，我们可以了解患者的饮食是否合理，治疗效果是否满意，从而及时调整治疗方案。