一、考生须具备的基本条件1、考生必须持有中华人民共和国国籍，成年，具有完全民事行为能力。2、考生必须具有中等以上学历，本科学历或以上学历的学生可以报考。3、考生身体健康，没有影响职业能力的疾病，有良好的道德修养和职业道德。4、考生须具备较强的专业理论知识和实践能力，并具备良好的外语水平，至少具备熟练的英语听说读写能力，能够阅读专业文献。5、考生应具有良好的科学研究能力和有责任心，有较强的分析、解决问题的能力，并具有较强的抗压能力和团队合作能力。二、考试内容1、理论知识考试：考生需要掌握营养学、生物学、医学、农学、食品科学、心理学、社会学、经济学、法律等专业知识，具备营养、膳食、食品安全、食品科学等专业知识及相关理论知识。2、实践能力考试：考生需要掌握营养膳食的基本原理，能够根据营养学的理论，设计出各种膳食方案，并能够给出营养咨询及膳食建议，能够熟练操作营养膳食记录表，能够做好营养学研究、营养膳食评价及食品安全检测等工作。三、考试程序1、考生须提交报名表、学历证明文件及其他有关资料，参加资格审核，经审核合格后方可正式报考。2、考生须参加考试内容为理论知识考试和实践能力考试的营养师资格考试，考试结果及格者方可获得营养师资格证书。3、考生报名后，需要支付考试费用，考试期间，需要遵守考场纪律，考试结果合格者获得营养师资格证书。4、考生获得营养师资格证书后，应及时登记注册，按照规定每年进行资格考核，经考核合格者可继续使用营养师资格证书。四、考试时间考试时间根据营养师资格考试的具体安排而定，一般每年三月和九月份会举行营养师资格考试。