本次技能培训是为了让营养师们更好地为患者提供优质的营养服务，提高工作效率和服务质量。首先，我们就营养评估和诊断的技术进行了系统的介绍。营养评估和诊断是营养服务的基础，是制定营养治疗计划的依据。我们详细介绍了营养评估和诊断的各个步骤，包括病史、体格检查、营养状态评估等，让大家能够更清楚地了解和掌握营养评估和诊断的正确方法。其次，我们对营养治疗计划的制定进行了深入的讨论和实践。营养治疗计划的制定要以患者的营养状况和需要为基础，考虑到其年龄、性别、体重、营养素摄入水平和疾病状况等因素，为患者制定适宜的营养治疗计划。我们还介绍了营养规划的实际操作，让大家更加熟悉如何制定出一份科学、合理的营养治疗计划。最后，我们讨论了营养服务的实施方法。从一个完整的营养服务流程出发，我们介绍了营养咨询、营养教育、指导食物搭配和指导饮食习惯等服务，让大家能够更加清楚地了解如何为患者提供全面的营养服务。总结而言，本次技能培训为营养师们提供了一次良好的机会去学习和练习营养评估、营养治疗计划制定和营养服务实施等技能，让大家能够更好地为患者提供优质的营养服务，提高工作效率和服务质量。