1、提高就业竞争力：在求职市场上，拥有厨师证的求职者往往比没有证书的求职者更具竞争力，这是因为厨师证是对求职者烹饪技能的一种认证，证明了求职者具备一定的专业素质和技能水平，拥有厨师证的求职者更容易找到满意的工作。

2、提升职业发展空间：在餐饮行业，拥有厨师证的员工往往更容易获得晋升的机会，这是因为厨师证是对员工技能的一种认可，表明员工具备一定的专业素质和技能水平，拥有厨师证的员工在职场上更容易脱颖而出，获得更好的发展机会。

3、增加收入水平：在餐饮行业，拥有厨师证的员工往往能够获得更高的收入，这是因为厨师证是对员工技能的一种认可，表明员工具备一定的专业素质和技能水平，拥有厨师证的员工在职场上更容易获得更高的薪酬待遇。

4、提高个人成就感：对于热爱烹饪的人来说，拥有厨师证是一种荣誉和成就，这是因为厨师证是对个人技能的一种认可，表明个人具备一定的专业素质和技能水平，拥有厨师证的个人在职场上更容易获得成就感和满足感。

拥有厨师证的坏处：

1、考试压力大：考取厨师证需要通过一系列的考试，这些考试往往难度较大，对考生的专业知识和技能要求较高，考取厨师证的过程可能会给考生带来较大的压力。

2、投入成本高：考取厨师证需要投入一定的时间和金钱，考生需要参加培训课程，学习相关的专业知识和技能；考生需要购买教材和参考书籍，进行自学；考生需要参加考试，支付考试费用，考取厨师证的过程可能会给考生带来一定的经济负担。

3、更新换证麻烦：厨师证有一定的有效期，过期后需要重新考取，这意味着考生需要定期参加培训和考试，以保持厨师证的有效性，这对于已经工作的考生来说，可能会增加一定的工作负担。

4、过度依赖证书：虽然拥有厨师证具有一定的优势，但是过于依赖证书也可能导致个人忽视实际工作中的技能提升和经验积累，拥有厨师证的人应该注重提高自己的实际操作能力和综合素质，而不仅仅依赖证书。