中级厨师证书等级划分表是根据国家职业技能标准和餐饮行业的实际需求，对厨师这一职业的技能水平进行划分的一种标准，它主要包括初级、中级、高级和技师四个等级，每个等级都有相应的技能要求和考核标准。
1、初级厨师：初级厨师是厨师职业的入门级别，主要负责一些简单的烹饪工作，如切菜、炒菜等，他们需要掌握一些基本的烹饪技巧和知识，如刀工、火候控制等，初级厨师证书的考核主要包括理论知识考试和实际操作考试，通过考核后，可以获得初级厨师证书。
2、中级厨师：中级厨师是在初级厨师的基础上，进一步提升烹饪技能和知识的级别，他们需要掌握更多的烹饪技巧，如炖、煮、烤、蒸等，并能制作一些中等难度的菜品，中级厨师证书的考核除了包括理论知识考试和实际操作考试外，还需要进行菜品制作的考核，通过考核后，可以获得中级厨师证书。
3、高级厨师：高级厨师是在中级厨师的基础上，进一步提升烹饪技能和知识的级别，他们需要掌握各种烹饪技巧，并能制作各种高难度的菜品，高级厨师证书的考核除了包括理论知识考试和实际操作考试外，还需要进行高难度菜品制作的考核，通过考核后，可以获得高级厨师证书。
（图片来源网络，侵删）
4、技师：技师是厨师职业的最高级别，他们在烹饪技能和知识上达到了很高的水平，能够独立完成各种复杂的烹饪工作，并有一定的创新能力，技师证书的考核不仅包括理论知识考试和实际操作考试，还需要进行高难度菜品制作和创新能力的考核，通过考核后，可以获得技师证书。
中级厨师证书等级划分表是对厨师这一职业的技能水平进行划分的一种标准，它有助于提高厨师的职业素质，提升餐饮行业的整体水平。