一、申请条件1、年龄：申请者应年满18周岁以上；2、学历：申请者应具备高等学校学历或其他相当学历；3、专业：申请者应具备营养学、营养与食品卫生学、食品科学与工程、公共卫生与预防医学、生物学或其他相关专业的本科学历；4、培训：申请者应参加在政府认可的机构举办的营养师培训，并取得培训结业证书；5、实践：申请者应参加在政府认可的机构举办的专业实践活动，并取得实践结业证书；6、论文：申请者应编写营养学学术论文，并取得政府认可的文字发表证书；7、考试：申请者应参加政府认可的营养师考试，并取得营养师考试合格证书；8、其他：申请者应具备良好的社会表现及专业素质。二、考试内容1、 理论考试：考试内容主要包括营养学基础知识、营养学的研究方法、营养指南、膳食评估、膳食疗法、营养素的物理、生理及生化作用、营养与健康等内容。2、 实践考试：考试内容主要包括营养学实验、营养学临床实践、食物表达及食物结构分析、食物烹饪、食品加工、食品安全等内容。三、考试形式1、理论考试：通常采取笔试形式，考试时间一般为2小时；2、实践考试：通常采取实操形式，考试时间一般为2小时。四、考试成绩1、理论考试：成绩合格标准为满分100分，及格标准为60分；2、实践考试：成绩合格标准为满分100分，及格标准为70分。五、考试合格1、理论考试和实践考试均及格者，方可获得公共营养师证书；2、考试未及格者，可按有关规定重新参加考试，重新考试及格者，方可获得公共营养师证书；3、考试未及格者，可按有关规定重新参加考试，重新考试仍未及格者，应重新参加营养师培训，取得培训结业证书后，方可重新参加考试。