在无锡，如果你想要办理厨师证，可以选择去以下几个地方进行办理：

1、无锡市人力资源和社会保障局：这是无锡市政府设立的官方机构，负责全市的人力资源和社会保障工作，你可以找到相关的办理窗口，他们会为你提供详细的办理流程和所需材料清单，你也可以通过他们的官方网站查询相关信息。

2、无锡市职业技能鉴定中心：这是一个专门负责职业技能鉴定的机构，他们会根据国家的相关标准，对申请人的烹饪技能进行鉴定，然后颁发相应的厨师证，你可以提前预约考试，通过考试后，就可以获得厨师证。

3、各大餐饮企业：一些大型的餐饮企业，如肯德基、麦当劳等，他们也会提供厨师证的培训和办理服务，你可以向他们咨询具体的办理流程和费用。

4、专业的职业培训学校：在无锡，有一些专门从事职业培训的机构，他们提供各种职业技能的培训，包括烹饪，在这些学校，你不仅可以学习到专业的烹饪技能，还可以在完成课程后，直接在学校办理厨师证。

无论你选择在哪里办理厨师证，都需要准备一些必要的材料，如身份证、学历证明、健康证明等，你还需要通过相关的考试，证明自己具备一定的烹饪技能，在办理过程中，如果遇到任何问题，都可以向相关机构咨询，他们会为你提供帮助。

办理厨师证是一个相对复杂的过程，需要你投入一定的时间和精力，只要你有决心，有毅力，相信你一定可以顺利拿到厨师证，开启你的烹饪生涯。