厨师证考试的成绩公布时间因地区和考试机构而异，考试成绩会在考试结束后的一周内公布，具体的公布时间可能会因为各种原因而有所延迟，例如考试人数过多、评卷工作繁重等。

我们来看看厨师证考试的流程，厨师证考试通常分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试考生的烹饪理论知识，包括食材知识、烹饪技巧、食品安全等内容，实操考试则主要测试考生的烹饪技能，包括刀工、炒菜、烘焙等。

在考试结束后，考试机构会对考生的答案进行评分，这个过程通常需要一定的时间，因为每道题目都需要专业的厨师进行评分，评分完成后，考试机构会将成绩汇总，然后进行统计和分析。

考试机构会将成绩公布出来，这个过程通常需要一周的时间，因为考试机构需要确保所有的成绩都已经准确无误地录入系统，并且所有的分数都已经进行了公正的评估，考试机构还需要对成绩进行复核，以确保没有任何的错误或者遗漏。

虽然考试成绩通常会在一周内公布，但是有些地区的考试机构可能会将成绩公布时间延长到两周或者更长时间，这主要是因为这些地区的考试机构需要处理更多的考生，因此评分和公布成绩的过程可能会更加复杂和耗时。

厨师证考试的成绩公布时间主要取决于考试机构的工作效率和考试的规模，如果你想知道具体的考试成绩公布时间，最好的办法就是直接联系你的考试机构，他们会提供最准确的信息。