厨师证考试，又称为厨师职业资格认证考试，是衡量一个人是否具备从事厨师工作的基本技能和知识的考试，通过这个考试，可以证明一个人具备了一定的烹饪技能，为他们在餐饮行业找到工作提供了帮助，厨师证考试考什么内容呢？哪些内容相对容易一些呢？

1、基本烹饪知识：这部分内容包括食材的认识、烹饪工具的使用、烹饪方法的选择等，这些知识是每个厨师必须掌握的，也是考试中最基本的部分，这部分内容比较容易掌握，只要认真学习，就能取得好成绩。

2、菜品制作：这部分内容包括各种常见菜品的制作方法和技巧，如炒菜、炖菜、蒸菜、煮菜等，这部分内容需要考生具备一定的实际操作能力，因此相对来说难度较大，只要考生在平时多加练习，掌握各种菜品的制作方法和技巧，也能在考试中取得好成绩。

3、卫生与安全：这部分内容包括食品安全、厨房卫生、个人卫生等方面的知识，这些知识对于厨师来说非常重要，关系到食品的安全和客户的健康，这部分内容虽然不难，但是需要考生养成良好的卫生习惯，时刻关注食品安全问题。

4、营养与搭配：这部分内容包括食物的营养成分、食物搭配的原则等，这些知识对于厨师来说也非常重要，可以帮助他们为客户提供更加健康、美味的菜品，这部分内容相对较难，需要考生具备一定的营养学知识，只要考生在平时多加学习，也能在考试中取得好成绩。

厨师证考试的内容主要包括基本烹饪知识、菜品制作、卫生与安全、营养与搭配等方面，基本烹饪知识和菜品制作相对来说比较容易掌握，而卫生与安全和营养与搭配方面则需要考生在平时多加学习和实践，只要考生认真学习，掌握各种烹饪知识和技巧，就能在厨师证考试中取得好成绩。