在厨师行业中，厨师证书的等级划分和含金量是衡量一个厨师技能水平的重要标准，厨师证书分为初级、中级、高级等不同等级，其中高级技师证书是最高级别的厨师证书，中级厨师证含金量多少算高级技师呢？这个问题涉及到厨师职业技能的评价体系，我们可以从以下几个方面来分析。

我们需要了解中级厨师和高级技师之间的技能差距，高级技师需要具备更高的烹饪技艺、丰富的菜品制作经验和独特的创新精神，从技能层面来看，高级技师证书的含金量要高于中级厨师证书。

我们可以从职业发展的角度来看待这个问题，在厨师行业中，随着工作经验的积累和技能的提升，厨师可以逐步晋升为主管、经理等管理岗位，而高级技师作为行业内的顶尖人才，往往能够获得更多的晋升机会和更高的待遇，从职业发展的角度来看，高级技师证书的含金量也要高于中级厨师证书。

我们可以从市场需求的角度来分析，在餐饮行业中，尤其是在高端餐厅和酒店，对高级技师的需求非常大，这些场所对于厨师的要求不仅仅是熟练掌握各种烹饪技巧，还需要具备创新意识和独特的菜品设计能力，具备高级技师证书的厨师在就业市场上具有更大的竞争优势，从这个角度来看，高级技师证书的含金量也明显高于中级厨师证书。

我们还可以从薪资待遇的角度来衡量，根据市场调查数据显示，拥有高级技师证书的厨师往往能够获得更高的薪资待遇，这是因为高级技师在技能、经验和创新能力方面都具有较高的水平，能够为雇主带来更大的价值，从薪资待遇的角度来看，高级技师证书的含金量也高于中级厨师证书。

中级厨师证含金量多少算高级技师并没有一个固定的标准，因为这涉及到多方面的因素，但从技能、职业发展、市场需求和薪资待遇等方面来看，高级技师证书的含金量要明显高于中级厨师证书，对于想要在厨师行业取得更高成就的厨师来说，努力提升自己的技能水平，争取获得高级技师证书是非常重要的。