兰州，作为甘肃省的省会，是一座具有悠久历史和文化底蕴的城市，兰州也是一个美食之都，拥有丰富的餐饮文化和众多的特色美食，为了提高厨师队伍的专业素质，兰州市政府对厨师证的考核和管理非常重视，兰州快速办厨师证考核机构在哪里呢？本文将为您详细介绍。

我们需要了解兰州市目前的厨师证考核机构有哪些，在兰州市，厨师证的考核主要由两个部门负责，分别是兰州市人力资源和社会保障局和兰州市食品药品监督管理局，这两个部门分别负责职业资格证书的颁发和管理，包括厨师证在内的各类职业技能证书。

1、兰州市人力资源和社会保障局

兰州市人力资源和社会保障局是兰州市政府的一个职能部门，主要负责全市人力资源和社会保障工作的组织、协调和监督，您可以办理厨师证的初级、中级和高级等各个等级的证书，具体办理流程如下：

(1)准备材料：您需要准备本人身份证、近期免冠照片、学历证明等相关材料。

(2)报名：您可以通过电话、网络或者现场报名的方式，向兰州市人力资源和社会保障局报名参加厨师证考核。

(3)参加培训：报名成功后，您需要参加由兰州市人力资源和社会保障局组织的厨师证培训课程，培训课程通常包括理论知识和实际操作两部分，以确保学员具备扎实的专业技能。

(4)考试：培训结束后，您需要参加由兰州市人力资源和社会保障局组织的厨师证考试，考试分为理论考试和实际操作考试两部分，考试成绩达到合格标准后，方可获得厨师证。

(5)领证：考试合格后，您可以到兰州市人力资源和社会保障局领取厨师证，领取时需要携带相关证件和照片。

2、兰州市食品药品监督管理局

兰州市食品药品监督管理局是兰州市政府的一个职能部门，主要负责全市食品药品安全监管工作，您可以办理厨师证的初级、中级和高级等各个等级的证书，具体办理流程如下：

(1)准备材料：您需要准备本人身份证、近期免冠照片、学历证明等相关材料。

(2)报名：您可以通过电话、网络或者现场报名的方式，向兰州市食品药品监督管理局报名参加厨师证考核。

(3)参加培训：报名成功后，您需要参加由兰州市食品药品监督管理局组织的厨师证培训课程，培训课程通常包括理论知识和实际操作两部分，以确保学员具备扎实的专业技能。

(4)考试：培训结束后，您需要参加由兰州市食品药品监督管理局组织的厨师证考试，考试分为理论考试和实际操作考试两部分，考试成绩达到合格标准后，方可获得厨师证。

(5)领证：考试合格后，您可以到兰州市食品药品监督管理局领取厨师证，领取时需要携带相关证件和照片。

在兰州市，您可以在兰州市人力资源和社会保障局或兰州市食品药品监督管理局这两个部门办理厨师证的考核和领取手续，希望以上信息对您有所帮助！