国家二级厨师证是一种专业技能证书，证明持有人在烹饪领域具有一定的技能和水平，参军是许多人的职业选择，有国家二级厨师证的人去参军可以吗？这个问题需要从多个方面来考虑。

我们需要了解国家二级厨师证的含义和作用，国家二级厨师证是由中国人力资源和社会保障部颁发的一种职业技能等级证书，分为初级、中级和高级三个等级，持有国家二级厨师证的人在烹饪领域具有一定的专业技能和知识，可以在餐饮企业、酒店、部队等单位从事烹饪工作，国家二级厨师证还具有一定的就业竞争力，有助于提高个人的职业发展空间。

我们需要了解参军的要求和条件，根据《中国人民解放军兵役法》和《中国人民解放军征兵工作条例》，适龄青年应当参加兵役登记，接受征集，参军的条件包括年龄、身体条件、文化程度等方面，男性公民年满18周岁至24周岁，身体健康，具有初中以上文化程度，都可以报名参军。

从这些信息来看，有国家二级厨师证的人去参军是可以的，因为国家二级厨师证并不影响个人的年龄、身体条件和文化程度等方面的要求，拥有专业技能的人才在军队中也是非常受欢迎的，可以在军事餐饮、后勤保障等领域发挥专长。

除了专业技能之外，参军还需要具备一定的心理素质和团队协作能力，在军队中，个人需要服从组织安排，遵守纪律，具备较强的抗压能力，如果有国家二级厨师证的人想去参军，还需要在心理素质和团队协作能力方面做好准备。

我们还需要关注一下军队对于烹饪人才的需求，虽然军队中的餐饮工作主要是由士官和军官来负责，但在特殊情况下，如野外作战、海上巡逻等任务中，可能会需要一些专业的烹饪人才来协助完成后勤保障工作，有国家二级厨师证的人去参军，在某些特殊岗位上还是有机会发挥专长的。

有国家二级厨师证的人去参军是可以的，在符合年龄、身体条件、文化程度等基本要求的前提下，拥有专业技能的人才在军队中是有优势的，参军还需要具备一定的心理素质和团队协作能力，以及对军队生活的基本适应，希望这些信息能对您有所帮助。