厨师证是否需要年审，以及年审的费用，这取决于你所在的国家和地区，在某些地方，例如美国，厨师证书是不需要年审的，但是一旦你的证书被吊销或者过期，你将无法重新获得它，在其他地方，如中国，厨师证书是需要每年进行年审的。

如果你的厨师证书已经过期，你需要重新参加考试来获得新的证书，年审的费用也会根据你所在地的不同而有所不同，年审费用可能在几百到几千元人民币之间。

这些信息可能会有所变动，所以最好是直接联系你所在地的厨师协会或者相关的职业培训机构来获取最准确的信息。

即使你的厨师证书不需要年审，定期更新你的技能和知识也是非常重要的，这可能包括参加专业培训课程，阅读最新的食谱和烹饪方法，以及不断尝试新的菜肴和技术。

无论你的厨师证书是否需要年审，都要确保你始终遵守食品安全和卫生规定，以及尊重客户的需求和口味，这是成为一名成功厨师的关键因素，而不仅仅是持有一个有效的证书。