营养学硕士是国内高等教育体系中的一种专业学位，主要培养具有较高营养学理论水平和实践能力的高级专门人才，这些人才可以在医疗机构、食品企业、公共卫生部门、教育机构、科研机构等多个领域从事营养健康相关的工作。

营养学硕士的课程设置通常包括基础营养学、临床营养学、公共营养学、食品科学、营养评估、营养咨询等，学生在学习过程中，不仅要掌握营养学的基础知识，还要学习如何将这些知识应用到实际工作中，如如何进行营养评估，如何为个人或群体制定合理的饮食计划等。

有很多高校都设有营养学硕士专业，如北京大学、南京大学、中国农业大学等，这些学校都有一支高水平的教师队伍，他们在营养学领域有深厚的研究背景和丰富的教学经验，这些学校还有先进的实验设备和设施，为学生提供了良好的学习和研究环境。

营养学硕士的就业前景非常广阔，随着人们对健康的重视程度越来越高，营养师的需求也在不断增加，毕业生可以在医院、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等机构担任营养师，为人们提供营养咨询和指导服务，他们还可以在食品企业、保健品公司、研究机构等单位从事营养相关的研发、生产、销售等工作。

营养学硕士是一种非常实用和有价值的专业学位，它不仅可以提高学生的专业技能，还可以帮助他们开拓就业市场，实现自我价值，对于那些对营养学有兴趣，希望在这个领域发展的人来说，选择读营养学硕士是一个非常好的选择。