2025年07月19日
鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，它是人类日常饮食中不可或缺的一部分，对于维持身体健康和促进生长发育具有重要作用，鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，每个鸡蛋含有大约6克蛋白质，这些蛋白质的氨基酸组成非常接近人体所需的比例，易于被人体吸收利用，蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，对于维……
2025年07月19日
临床营养学发展史可以追溯到古代，但直到20世纪中叶，随着医学和科学的发展，临床营养学才逐渐成为一个独立的学科，在20世纪50年代至60年代，临床营养学主要关注于疾病的预防和治疗，如癌症、心血管疾病等，这一时期的主要贡献者包括美国营养学家Herbert M. Voss、瑞士营养学家Albert L. Szent……
2025年07月19日
临床营养学是研究疾病与营养之间的关系，以及如何通过合理的饮食和营养干预来预防和治疗疾病的学科，随着人们对健康的重视程度不断提高，临床营养学在医学领域的地位也日益重要，本文将对《临床营养学第四版》的题目及答案进行简要介绍，以帮助读者更好地了解这一领域的知识，《临床营养学第四版》是一本系统介绍临床营养学理论和实践的……