四级厨师证照片的尺寸要求是一寸，也就是25mm×35mm，这个尺寸是标准的证件照尺寸，适用于各种证件、证书等，在拍摄四级厨师证照片时，需要注意以下几点：
1、背景：照片的背景应该是纯色的，如白色或蓝色，避免使用复杂的背景，以免影响照片的清晰度和识别度，背景颜色应与厨师服的颜色形成对比，以突出人物。
2、光线：拍摄照片时，要保证光线充足且均匀，避免使用闪光灯，因为闪光灯可能会导致人物脸部过亮或阴影过重，最好选择自然光或者柔和的灯光，以保证照片的自然效果。
3、姿势：拍摄照片时，要保持良好的姿势，站立时，双脚分开与肩同宽，双手自然放在身体两侧，坐姿时，背部挺直，双手放在大腿上，避免摆出夸张的姿势，以免影响照片的正式感。
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4、表情：拍摄照片时，要保持微笑的表情，微笑可以展现出自信和友善，有利于提高照片的亲和力，避免摆出严肃或冷漠的表情，以免给考官留下不好的印象。
5、服装：拍摄照片时，要穿着整洁的厨师服，厨师服的颜色应与背景颜色形成对比，以突出人物，要注意厨师服的款式和大小，确保穿着合身，展现出专业的形象。
6、拍摄角度：拍摄照片时，要注意选择合适的拍摄角度，正面拍摄可以展现出人物的五官和表情，侧面拍摄可以展现出人物的轮廓和气质，避免使用过高或过低的角度，以免影响照片的视觉效果。
7、照片质量：拍摄完成后，要对照片进行筛选，选择清晰度高、色彩饱满、无瑕疵的照片作为四级厨师证照片，如有需要，可以使用图像处理软件对照片进行调整，以提高照片的质量。
在拍摄四级厨师证照片时，要注意背景、光线、姿势、表情、服装、拍摄角度和照片质量等方面，以确保照片符合要求，顺利通过考试。