公共营养师难不难，这取决于个人的能力和努力。首先，作为一名公共营养师，需要有相关的学历和资格证书，而在获得学历和资格证书之前，需要具备相关专业知识。这意味着，要成为公共营养师，需要花费大量的时间和精力去学习，而这也是一项非常艰巨的任务。其次，作为公共营养师，又需要具备良好的沟通技巧和服务意识，以便能够更好地与客户进行沟通，了解客户的需求，从而提供更为专业的服务。此外，公共营养师还需要了解最新的营养学知识，以便能够提供更为精准的营养建议，以满足客户的需求。总之，公共营养师的工作不容易，需要具备较高的学历、专业知识和技能，以及良好的沟通技巧和服务意识。因此，要成为一名成功的公共营养师，需要付出更多的努力才能实现。