山东省营养师报考条件：一、具有营养学、食品卫生学等专业的本科毕业证书及学位证书；二、具有医学、药学、护理、饮食指导等专业本科毕业证书及学位证书；三、具有营养学、食品卫生学等专业硕士或以上学位证书；四、具有医学、药学、护理、饮食指导等专业硕士或以上学位证书；五、具有有关营养学、食品卫生学等专业职业资格证书；六、经山东省营养协会考核获得营养师资格证书；七、在营养学、食品卫生学等专业有一定从业经验；八、参加报考者须参加报考考试，并通过考试。以上是山东省营养师报考条件要求，报考者应当熟悉各项要求，并准备相关资料。报考营养师考试，报考者需要掌握营养学、食品卫生学等专业的基本理论、知识和技能，具备较高的专业水平，有良好的职业道德和职业素养，有能力为改善和保护患者及公众营养健康提供有效服务。