公共营养师培训是针对公共营养师的专业培训，旨在帮助公共营养师提高营养知识和技能，以提高营养服务水平。公共营养师培训课程通常由营养学专业专家讲授，包括营养学、营养学原理、营养疾病预防和治疗、营养评估和膳食规划、营养教育与健康促进等。另外，还要学习政策、法律、伦理和管理等方面的知识，以及技术技能，如营养评估、诊断、治疗及其他营养服务的实施。公共营养师培训的重点是培养营养学职能，培养公共营养师掌握营养科学知识，熟悉国家营养政策，掌握营养评估、饮食咨询和膳食规划等营养服务技能。培训课程要求公共营养师具备良好的社会技能，能够与其他相关部门和机构合作，具有较强的沟通能力、组织能力和协调能力。公共营养师培训还要求公共营养师树立正确的营养观念，掌握营养学的专业技能，以便及时向公众提供正确的营养信息。另外，还要求公共营养师对营养学的基本理论有深刻的理解，能够在实践中正确运用，并适时修改和更新培训内容，以适应社会发展的需要。公共营养师培训可以帮助公共营养师提高营养知识和技能，提高营养服务水平，为社会发展贡献力量。只有通过系统的培训，公共营养师才能更好地发挥自己的职责，为社会健康提供更好的服务。