1、《营养与健康：一位营养师的实践指南》：作者约翰·贝克（John Berardi），本书深入讲解了营养师的工作，从营养理论到营养实践，从营养评估到食物监测，从膳食计划到健康管理，从建立信任关系到推广健康生活方式，都是营养师必备的技能，本书可以帮助营养师们更好地完成任务。2、《营养学：科学营养学原理与应用》：作者玛丽·罗斯曼（Mary Rossman），这本书详细介绍了营养学，从营养素到维生素，从生理机能到营养摄入，从营养需求到营养状况，从营养改善到营养治疗，本书可以帮助营养师们充分了解营养学的基本理论，科学正确应用营养学，为患者提供有效的营养支持。3、《营养师的营养治疗手册》：作者安德鲁·班克斯（Andrew Banks），本书提供了一套完整的营养治疗手册，从糖尿病、心血管疾病到肝脏病等，都介绍了病情的诊断、营养支持和治疗策略，让营养师们充分了解临床营养治疗，为患者提供有效的营养支持。4、《营养师实践手册》：作者克里斯汀·马歇尔（Christine Marshall），本书深入讲解了营养师实践中的实践技能，介绍了如何与患者建立信任关系，如何进行营养评估，如何设定营养治疗计划，如何监测患者的营养状况，以及如何进行健康教育等，可以帮助营养师更好地完成营养治疗工作。5、《营养师的食物入门》：作者瑞贝卡·沃特斯（Rebecca Waters），这本书介绍了食物的定义、类别、分类以及特性，以及如何正确搭配食物，如何安全存储，如何烹饪及其营养价值等，本书可以帮助营养师们更好地理解食物的基本特性，科学正确地制定膳食计划，为患者提供有效的营养支持。