营养学是一门研究食物如何影响人体健康和生长发育的科学，它涉及到食物中的各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以及它们在人体内的吸收、代谢和利用，一天吃多少才能满足我们身体所需的营养呢？

我们需要了解人体对各种营养素的基本需求，根据美国营养学会的建议，一个成年人每天需要摄入以下营养素：

1、蛋白质：体重（kg）x 1.0-1.2克，一个60公斤的人每天需要摄入60-72克蛋白质。

2、脂肪：总热量的20-35%，如果一个人每天摄入2000千卡热量，那么他需要摄入400-700千卡的脂肪，即44-78克脂肪。

3、碳水化合物：总热量的45-65%，如果一个人每天摄入2000千卡热量，那么他需要摄入900-1300千卡的碳水化合物，即225-325克碳水化合物。

4、维生素和矿物质：每种维生素和矿物质的需求量不同，通常通过食物摄入，维生素A每天需要摄入700-900微克，钙每天需要摄入1000-1300毫克。

为了满足这些需求，我们需要保持均衡的饮食，以下是一些建议：

1、多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，每天至少吃5份。

2、选择全谷物：全谷物富含碳水化合物、膳食纤维和B族维生素，每天至少吃3-4份。

3、适量摄入优质蛋白质：优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼、家禽、豆类和低脂奶制品，每天至少吃2-3份。

4、控制脂肪摄入：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果和鱼油，避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。

5、保持水分平衡：每天至少喝8杯水，可以根据个人需求和活动量进行调整。

一天吃多少取决于个人的体重、年龄、性别、活动量和健康状况，通过保持均衡的饮食，确保摄入足够的营养素，我们可以维持身体健康，预防疾病，促进生长发育，定期进行体检，了解自己的身体状况，也是保持营养平衡的重要手段。