厨师证曾经是许多厨师追求的荣誉，它代表着专业技能和行业认可，随着时代的发展和餐饮行业的变化，许多人开始质疑厨师证的价值和实用性，为什么现在厨师证没有用呢？

餐饮行业的竞争日益激烈，消费者对美食的需求也在不断提高，在这样的环境下，厨师们需要不断地提升自己的技能和创新能力，以满足市场的需求，而厨师证作为一个固定的标准，很难全面衡量一个厨师的综合能力和潜力，许多雇主更倾向于看重厨师的实际工作经验和技能表现，而不是厨师证。

随着互联网的普及，越来越多的厨师开始通过网络平台展示自己的作品和技能，这种自我推广的方式，使得厨师们可以更加灵活地选择工作和发展方向，不再局限于拥有厨师证的厨师，一些新兴的餐饮企业和创业项目，也更愿意给予有潜力和创新精神的厨师更多的机会，而不是仅仅看重厨师证。

厨师证的培训和考试过程往往较为繁琐，需要投入大量的时间和精力，对于许多已经在餐饮行业工作的厨师来说，他们可能已经具备了足够的技能和经验，但却因为各种原因无法参加厨师证的培训和考试，这使得厨师证在一定程度上成为了一种限制，而非帮助厨师们提升自己的工具。

厨师证的认证机构和标准也存在一定的问题，不同的认证机构可能会有不同的标准和要求，这导致了厨师证的权威性受到了一定程度的质疑，随着餐饮行业的发展，一些新的烹饪技术和理念不断涌现，但厨师证的认证体系却很难跟上这种变化，使得厨师证的实用性逐渐减弱。