公共营养师考试是由美国营养师学会（AND）主办的，每年4月到10月之间进行考试。考试分为两部分：第一部分是考试理论知识，主要考核学员对营养学和营养学原理的理解；第二部分考试实践能力，学员必须准备至少一篇关于临床营养学的文章，提交给评委，以检验其对营养学实践方面的熟练程度。参加考试的考生需要在年2月15日前提交考试申请，申请中要包括考生的基本信息，执业情况，及所需的考试材料等。考试材料包括美国营养师学会的会员证书，一份营养学专业的大学毕业证书或专科学位证书，以及一份有关实践能力的文章。考生在提交考试申请后，将收到一份考试报名表，以及考试任务书和考试要求，以便考生在指定的时间内准备参加考试。年4月至10月，美国营养师学会每月安排几次考试，具体考试日期将根据考试地点和参加考试的考生数量而定。考试时间持续4-5个小时，考生需要准备一些书面考试，以及面试部分，考试内容包括营养学知识，护理学，营养学实践能力，营养学政策，公共卫生学和营养学等。考试结束后，美国营养师学会将根据考生的考试成绩，出具考试证书，认证考生的公共营养师资格。参加公共营养师资格考试是拥有公共营养师资格的必要步骤，考试成绩一般在4-10月间公布，大多数考生可以在2-3个月内获得考试结果，以便及时申请职位或参加培训。