在部队考厨师证的难度因人而异，对于有一定烹饪基础和实践经验的人来说，通过考试并不是非常困难，以下是一些可能影响考试难度的因素：
1、个人基础：如果你在入伍前就已经具备一定的烹饪技能和知识，那么在部队考厨师证的过程中会相对容易一些，相反，如果你没有任何烹饪经验，那么你可能需要花费更多的时间和精力来学习和准备。
2、学习资源：部队通常会为官兵提供一定的学习资源，如教材、培训课程等，这些资源可以帮助你更好地掌握烹饪知识和技能，这些资源的质量和数量可能因部队而异，因此你需要根据自己的实际情况来选择合适的学习途径。
3、实践机会：在部队中，你可能会有很多实践烹饪的机会，如参加炊事班的工作、参加烹饪比赛等，这些实践机会可以帮助你提高烹饪技能，为考试做好充分的准备，实践机会的多少也取决于部队的实际情况，因此你需要抓住每一个机会，努力提高自己。
（图片来源网络，侵删）
4、考试内容：厨师证考试通常包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试你对烹饪原理、食材搭配、食品安全等方面的了解；实际操作则主要测试你的烹饪技能和速度，考试内容的难易程度因地区和时间而异，因此你需要提前了解考试大纲，有针对性地进行复习。
5、心理准备：考试过程中，心理素质也是非常重要的，你需要保持自信，相信自己有能力通过考试，你还需要学会调整心态，面对考试压力，保持冷静和从容。
在部队考厨师证的难度因个人基础、学习资源、实践机会等多种因素而异，只要你具备一定的烹饪基础，充分利用部队提供的学习资源，抓住实践机会，有针对性地进行复习，保持良好的心理素质，那么通过考试并不是非常困难的。