在昆明，想要考取厨师证的学员可以选择以下几个地方进行报名和培训：
1、昆明市职业技术学校：这所学校是昆明市教育局直属的全日制普通中等职业学校，设有烹饪专业，学校有丰富的教学资源和实践基地，可以为学员提供全面的烹饪技能培训，学员可以学习到中餐、西餐、糕点等各种烹饪技巧，为考取厨师证打下坚实的基础。
2、昆明市职业技能培训中心：这是一个专门为社会提供各类职业技能培训的机构，其中就包括烹饪培训，这里的培训课程丰富多样，包括初级、中级、高级厨师培训，以及各种特色菜系培训，学员可以根据自己的需求选择适合的课程进行学习。
3、昆明市烹饪协会：这是一个由昆明市烹饪行业的企事业单位、个体工商户和个人自愿组成的社会团体，协会会定期举办各种烹饪培训班，帮助学员提升烹饪技能，为考取厨师证做好准备。
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4、昆明市各大酒店和餐厅：许多酒店和餐厅都会提供内部培训，帮助员工提升烹饪技能，如果你在这些地方工作，可以向上级申请参加培训。
5、线上培训：许多专业的烹饪培训机构都提供了线上培训课程，你可以根据自己的时间安排，选择合适的课程进行学习。
无论选择哪个地方进行培训，都需要做好充分的准备，你需要了解厨师证的考试内容和要求，明确自己的学习目标，你需要制定一个合理的学习计划，确保自己有足够的时间和精力进行学习，你需要积极参加各种实践活动，提升自己的烹饪技能。
昆明有很多可以考取厨师证的地方，只要你有决心，有毅力，一定可以成功考取厨师证。