营养师资格考试是指针对拟从事营养师工作的人员进行的营养师考试，考试的证书可以作为营养师的职业资格证明，通过此考试的营养师可以更好地发挥自己的专业能力，为社会提供更好的营养指导服务，促进健康。营养师资格考试由国家卫生健康委员会委托有资质的营养科学研究机构或营养学专业研究所举办，考试的考核内容主要包括营养学、营养生理学、营养政策及其实施措施、现代营养指导原理、营养调查和流行病学等营养学知识。营养师资格考试分为笔试和实践考试两部分，笔试内容包括营养学、营养生理学、营养政策及其实施措施、现代营养指导原理、营养调查和流行病学等营养学知识，实践考试主要是检验考生对营养指导原则和营养评价及调整实践技能的理解程度，考试时间为2小时。考生应具备的基本条件为：符合法律法规规定的年龄要求；具有中等以上学历，且拥有与营养师相关的学历证书；有一定的营养学基础，具有较强的营养学知识和技能；具备良好的职业素养，有较强的责任心和服务意识；身体健康，具有良好的职业操守。考试成绩合格者，由考试主办方统一发放营养师资格证书，由考试主办方统一报送至所在地政府部门登记备案，登记后可以正式从事营养师工作，为社会提供健康营养指导服务。