公共营养师二级考试内容包括：一、营养学：1、营养学的基本概念，营养成分及作用，营养与健康关系，营养素摄入推荐量的制定及其妥善使用；2、摄入与消耗的平衡，营养状态的评价，营养不良的表现特征及处理；3、营养膳食调查及评价，营养改善策略，营养干预措施等。二、临床营养：1、营养诊断，营养支持，营养介入，营养监测，营养教育等；2、临床营养的专业技术，制定营养支持计划，营养支持的评价；3、各类疾病的营养支持及护理，住院病人的营养管理，慢性病的营养支持，免疫营养支持，癌症营养支持，放射治疗后的营养支持等。三、公共卫生营养：1、公共卫生营养的基本概念，公共卫生营养学研究方法；2、群体营养状况评价，营养素摄入推荐量的制定及其妥善使用；3、营养改善策略及其实施，营养干预措施等。四、营养管理：1、营养管理的基本概念，营养管理的原则，营养管理的步骤；2、营养管理的技术与方法，营养管理的责任，营养管理的组织机构，营养管理的评价方法等；3、营养管理的应用，营养管理的实践，营养管理的发展趋势等。五、营养咨询：1、营养咨询的基本概念，营养咨询的目的及原则；2、营养咨询的诊断方法，营养咨询的原则，营养咨询的技术，营养咨询的结果评价；3、营养咨询的应用，营养咨询的实施，营养咨询的发展趋势等。