营养师是一种具有多种学科背景的专业人员，主要从事营养学方面的研究，研发，咨询，教学和管理服务。它的主要职能是通过营养学的知识为人们提供可行的健康生活建议，以及针对特定人群的营养改善策略。在学营养师的最佳地点上，北京大学的营养与食品卫生学院成为国内的知名院校，其在营养学领域的学术研究和教学实力可以从国内外学者的评价中看出端倪。院校有丰富的教学资源，其设有营养学专业本科、硕士和博士学位，专业课程包括营养学、营养改善学、烹饪学、食品科学与技术等，其中烹饪学和食品科学与技术分别设有本科专业。在实验室和实践教学方面，学院拥有先进的实验设备，如食品分析仪、食品微生物培养室等，可以满足学生的实践需求，为学生提供一流的实践环境，帮助学生更好地掌握营养学的知识和技能，为今后的职业发展打下坚实的基础。就业方向上，营养师可以在医院、学校、食品企业、食品检测机构、政府部门、研究机构、出版社和报社等机构从事相关工作，如食品安全检测、食品法规研究、营养咨询、营养教育、营养改善、营养调查、疾病预防、营养促进等。此外，营养师还可以从事相关的护理、科学研究、学术活动、食品开发等工作，并可以经营自己的养生诊所、健康餐饮等。另外，营养师还可以给媒体提供专业的营养知识，推广营养学的知识，普及营养学知识，促进全民健康。总之，学习营养师是一个全面投入学习，收获丰富的学术知识和实践技能，提高自身素养，并为未来职业发展打下基础的机会，毕竟营养师在当今社会的重要地位也是不容忽视的。