营养师证书全称为“国家营养师资格证书”，是国家为了鼓励和支持行业内专业人员提高职业素养而颁发的职业资格证书。营养师证书是国家对营养师从业者的资格认证，是营养师从业者从事营养师行业的职业资格的体现。营养师从业者只有通过经国家认证的营养师考试，才能获得营养师资格证书。营养师证书的考试是由国家营养与食品安全监督管理总局组织的，考试内容包括：营养学、营养政策、营养宣传、营养咨询、营养调查、营养诊断、营养饮食、营养营养补充等。考试分为笔试和实践两部分，考试成绩合格者，由国家营养与食品安全监督管理总局颁发营养师资格证书。营养师资格证书是营养师从业者职业资格的体现，是营养师在职业行业中的合法身份证明。持有营养师资格证书的营养师可以从事营养咨询、营养检测、营养教育等营养师行业的工作。营养师资格证书的有效期是三年，三年后需要重新进行考试，才能继续取得营养师资格证书。为了保持营养师资格证书，营养师从业者应按照相关规定一定时间参加国家资格培训，参加培训的考试成绩达到要求，才能取得营养师证书的续订。营养师资格证书的申请者，必须具备以下条件：一、具有国家规定的营养师从业资格；二、具有营养学相关专业的大学本科以上学历，或者具有中等职业学校营养学专业毕业证书；三、具有丰富的营养业工作经验；四、通过经国家认可的营养师考试，达到规定的考试成绩。营养师资格证书是营养师从业者从事营养师行业的职业资格的体现，是营养师从业者在职业行业中的合法身份证明，是为了提高营养师从业者的职业素养而颁发的职业资格证书。