校园营养师招聘考试内容一、基础知识1、营养学：（1）营养学的基本定义；（2）营养学的分类；（3）健康营养学；（4）营养的生理功能。2、营养和健康：（1）营养和健康的关系；（2）营养和健康的影响因素；（3）营养不良症状及危害；（4）营养素的作用和摄入量。3、营养膳食：（1）膳食学的概念；（2）健康饮食原则；（3）膳食结构及比例；（4）膳食调查及膳食评价。4、营养和营养状况：（1）营养评估；（2）营养状况评估；（3）营养状况的影响因素；（4）营养状况的干预措施。二、实践知识1、校园营养师的职能：（1）校园营养师的基本职责；（2）校园营养师的工作内容；（3）校园营养师的主要职责；（4）校园营养师的职业规划。2、营养教育：（1）营养教育的基本原则；（2）营养教育的方法；（3）营养教育的内容；（4）营养教育的策略。3、营养管理：（1）营养管理的基本原则；（2）营养管理的内容；（3）营养管理的方法；（4）营养管理的策略。4、营养监测：（1）营养监测的基本原则；（2）营养监测的方法；（3）营养监测的内容；（4）营养监测的策略。三、行为素质1、团队协作：（1）团队协作的基本要求；（2）团队协作的能力需求；（3）团队协作的重要性；（4）团队协作的必要策略。2、沟通能力：（1）沟通的基本原则；（2）沟通的方法；（3）沟通的技巧；（4）沟通的重要性。3、服务意识：（1）服务意识的基本要求；（2）服务意识的能力需求；（3）服务意识的技巧；（4）服务意识的重要性。4、应变能力：（1）应变能力的基本要求；（2）应变能力的能力需求；（3）应变能力的重要性；（4）应变能力的必要策略。四、专业技能1、营养评估：（1）营养评估的基本要求；（2）营养评估的技巧；（3）营养评估的方法；（4）营养评估的重要性。2、膳食调查：（1）膳食调查的基本要求；（2）膳食调查的方法；（3）膳食调查的重要性；（4）膳食调查的必要策略。3、膳食调养：（1）膳食调养的基本要求；（2）膳食调养的方法；