营养学专业是一门研究食物对人体健康的影响，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病的学科，随着人们对健康的重视程度越来越高，营养学专业的开设也越来越受到关注，以下是一些开设营养学专业的院校。
1、北京大学：北京大学公共卫生学院设有营养与食品卫生学系，提供营养学本科和硕士研究生教育，该系的教学和研究方向包括营养流行病学、营养代谢、营养免疫、营养药理等。
2、中国农业大学：中国农业大学食品科学与营养工程学院设有食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等专业，其中食品营养与检验教育专业主要培养营养师和营养检验师。
3、南京医科大学：南京医科大学公共卫生学院设有营养与食品卫生学系，提供营养学本科和硕士研究生教育，该系的教学和研究方向包括营养流行病学、营养代谢、营养免疫、营养药理等。
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4、华中科技大学：华中科技大学同济医学院设有营养与食品卫生学系，提供营养学本科和硕士研究生教育，该系的教学和研究方向包括营养流行病学、营养代谢、营养免疫、营养药理等。
5、复旦大学：复旦大学公共卫生学院设有营养与食品卫生学系，提供营养学本科和硕士研究生教育，该系的教学和研究方向包括营养流行病学、营养代谢、营养免疫、营养药理等。
6、中山大学：中山大学公共卫生学院设有营养与食品卫生学系，提供营养学本科和硕士研究生教育，该系的教学和研究方向包括营养流行病学、营养代谢、营养免疫、营养药理等。