厨师证级别分类标准表最新，是根据国家职业技能标准和行业规定，对厨师职业能力进行等级划分的一种标准，这种标准主要是为了规范厨师行业的技能水平，提高厨师的专业技能，同时也是为了保障消费者的餐饮安全。

根据最新的厨师证级别分类标准表，厨师证分为五个等级，分别是初级厨师证、中级厨师证、高级厨师证、技师级厨师证和高级技师级厨师证。

初级厨师证，主要针对的是餐饮行业的初级厨师，他们需要掌握一些基本的烹饪技能，如切菜、炒菜等，他们还需要了解一些基本的食品安全知识。

中级厨师证，主要针对的是餐饮行业的中级厨师，他们需要掌握一些中级的烹饪技能，如烹煮、烘焙等，他们还需要了解一些中级的食品安全知识。

高级厨师证，主要针对的是餐饮行业的高级厨师，他们需要掌握一些高级的烹饪技能，如烹调、炖煮等，他们还需要了解一些高级的食品安全知识。

技师级厨师证，主要针对的是餐饮行业的技师级厨师，他们需要掌握一些专业的烹饪技能，如烧烤、火锅等，他们还需要了解一些专业的食品安全知识。

高级技师级厨师证，主要针对的是餐饮行业的高级技师级厨师，他们需要掌握一些顶级的烹饪技能，如制作各种特色菜肴、糕点等，他们还需要了解一些顶级的食品安全知识。

厨师证级别的提升，不仅需要厨师不断提升自己的烹饪技能，还需要他们不断学习新的食品安全知识，只有这样，他们才能在餐饮行业中立足，为消费者提供更好的餐饮服务。