考取厨师证对于零基础的人来说，难度是相对较大的，厨师证的考试内容涵盖了烹饪技术的各个方面，包括刀工、烹调、调味、火候控制等，这些都是需要通过长时间的实践才能掌握的技能，对于零基础的人来说，如果没有经过专业的培训和实践，很难在短时间内掌握这些技能。

厨师证的考试不仅要求考生具备一定的烹饪技能，还要求考生具备一定的理论知识，考生需要了解各种食材的性质和特点，了解各种烹饪方法的原理，了解食品安全和卫生知识等，这些理论知识对于零基础的人来说，也是需要花费大量的时间和精力去学习的。

厨师证的考试形式通常是理论考试和实操考试相结合，这就要求考生在理论学习和实践操作上都要达到一定的水平，对于零基础的人来说，既要在短时间内掌握大量的理论知识，又要在短时间内掌握各种烹饪技巧，这无疑是一项艰巨的任务。

虽然考取厨师证对于零基础的人来说难度较大，但并不是不可能的事情，只要考生有足够的决心和毅力，愿意付出大量的时间和精力去学习和实践，就完全有可能通过考试，获得厨师证。

考生可以选择参加一些专业的烹饪培训课程，通过系统的学习，快速掌握烹饪的基本技能和理论知识，考生可以在日常生活中多加实践，例如在家中尝试制作各种菜肴，或者在餐馆找一份工作，亲身体验烹饪的过程，考生可以通过阅读烹饪书籍和观看烹饪视频，不断提升自己的烹饪技能和理论知识。

考取厨师证对于零基础的人来说，虽然难度较大，但只要有足够的决心和毅力，是完全可以实现的。