厨师证会取消吗今年怎么办”的问题，首先我们需要了解厨师证的背景和作用。

厨师证，又称烹饪师证书，是由国家相关部门颁发的一种职业资格证书，持有厨师证的人员，通常具备一定的烹饪技能和知识，能够在餐饮企业、酒店等场所从事烹饪工作，厨师证的颁发，旨在规范餐饮行业的从业人员素质，提高整体服务水平。

近年来，随着餐饮行业的快速发展，厨师证逐渐成为了求职者的一张“敲门砖”，也有一些人质疑厨师证的必要性，认为这种证书并不能真正代表一个人的烹饪水平，有关厨师证是否会被取消的问题，成为了大家关注的焦点。

根据目前的政策和行业发展趋势，厨师证暂时不会被取消，因为厨师证在一定程度上确实有助于提高餐饮行业的整体水平，规范从业人员的行为，随着我国餐饮业的不断壮大，对烹饪人才的需求也在不断增加，厨师证仍然具有一定的价值。

对于想要从事烹饪行业的人员来说，今年应该怎么办呢？

不要过分担忧厨师证的问题，虽然有人质疑厨师证的必要性，但这并不意味着它会被取消，相反，拥有厨师证的人员在求职过程中，可能会更具竞争优势。

提升自己的烹饪技能和知识，无论厨师证是否被取消，拥有扎实的烹饪技能和知识始终是求职者的核心竞争力，大家应该通过参加培训课程、阅读专业书籍、向前辈请教等方式，不断提高自己的烹饪水平。

关注政策动态，做好应对准备，虽然目前厨师证不会被取消，但政策可能会随着时间的推移而发生变化，大家应该密切关注相关政策动态，以便做好应对准备。