办理二级厨师证的费用因地区、培训机构和个人情况而异，一个月的费用可能在几百到几千元之间，为了确保准确性，建议您向当地的职业培训学校或相关部门咨询具体费用。

厨师职业资格认证是由国家人力资源和社会保障部负责的，要获得二级厨师证，首先需要参加培训课程，学习相关理论知识和实践技能，培训课程通常包括烹饪基础知识、菜谱制作、食品安全法规等内容，完成培训后，学员需要参加统一的职业技能鉴定考试，考试合格后方可获得二级厨师证。

在选择培训机构时，您可以参考以下几点：

1、机构资质：选择具有国家职业技能培训资质的正规机构，以确保培训质量和证书的权威性。

2、师资力量：了解培训机构的教师队伍，选择有丰富教学经验和实践经验的专业教师进行授课。

3、课程设置：了解培训机构提供的课程内容是否丰富多样，是否符合您的需求。

4、学员评价：可以查看其他学员对该机构的评价，了解其教学质量和服务水平。

5、价格合理：在保证培训质量的前提下，选择价格合理的培训机构。

除了培训课程费用外，您还需要考虑其他相关费用，如教材费、考试费、证书费等，如果您需要申请实习或工作机会，可能还需要支付一定的服务费，在办理二级厨师证时，请充分了解各项费用，做好预算规划。

办理二级厨师证的费用因多种因素而异，建议您向当地的职业培训学校或相关部门咨询具体费用，并在选择培训机构时综合考虑各方面因素，以确保获得高质量的培训和证书，不要忽视实际操作能力的培养，多动手实践，才能更好地提升自己的厨艺水平。