原料要新鲜，加工前要清洗干净，以防饮品被细菌污染;饮品在携带过程中，要把容器密封，以防被空气中的灰尘及苍蝇污染;饮品的制造要适量，不要过多，以防造成不必要的浪费，因为饮品过夜后容易变质。
自制饮品注意事项
5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。
4、不宜用果汁送服药物，否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效。
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3、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。
2、新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。
1、两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时间。
饮用Tips
果粒果汁饮料：果汁含量不低于10%，果粒含量不低于5%。
果汁饮料：纯果汁含量不低于10%。
原果汁料：100%纯果汁，用新鲜的水果压榨分离而成，不添加任何辅料，因此口味不甜，最大限度地保留了水果中的营养。
果蔬汁种类
含有丰富有机酸，助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助钙、磷的吸收。同时含有多种维生素，可补充维生素及无机盐，调节体内酸碱平衡。
果蔬汁功能