作者：阿颜觉罗铁明 前几天我在书摊上挑书，一本封面相当别致醒目的书让我眼前一亮：《新女人 素食主义》这书名更让我心头一热。啊！女人！素食主义！我二者皆是，不妨要看一看，尤其是“素食”这正是我最近很关心的话题。本书是2008年5月第一版，是一本新书呢。这本书的作者是张晓梅，她的头衔说起来真是太多，即使用一个整页也恐怕是“说不能尽”，我且列举几条最主要的来做个介绍吧：《中国美容时尚报》社社长兼总编辑，全国工商联美容化妆品业商会常务副会长，国家劳动保障部美容专业委员会副主任，以及“2006年中国十大魅力女人”“中国美媒大使”等，多次出任国内外美容大赛主席总评判长。由此可知，作者是中国美容界的一位顶尖人物。我想，谈美容当然是作者的看家本事，何以跟“素食”挂上了钩呢？这点正是此书的独特之处，是她把“美容”与“素食”相链接，由此使“女人”与“素食”有了间接的链接。目前在国内素食理论的研究和推广上，张晓梅真是独辟蹊径。她在自序中谈到：“我认为，～～获得优良身体品质有不少有益的方式，素食是最难得的一种。”“对于素食，我经历了从不了解到肯定从犹豫到坚持的过程，在不短的十余年里，我从中获得了极大的收益，这种获益开始是身体的，后来是精神的，而精神的获益又反过来给予了身体。素食不仅仅是“吃”，很多人认为只要不吃荤就是素食者，这是片面的，当然墙外的人只能隔着墙看花，只有当你真正成为素食者时，才能深刻地感受到素食带给你身体的完全不同的变化，以及心灵性情情绪的全新升华。素食不仅是一种饮食，更多是选择了一种生活方式，一种平和愉悦的心情，一种身心兼顾的生命历程。”“素食不分男女都适合。不过在我改变和增进素食的过程中，体会出，素食其实更适合于女人。”“我以为，无论时代如何变迁，温柔和理性总是女性最闪耀的魅力。素食正是这样一种特质的生活基础和徽记。现代女性比以往任何一个时期都更需要刚柔并济，素食可以激发女人蕴藏在身心深处的能量和潜质。食素的女人，更懂得克制和思考，更易于智慧的生活，能够更多地抵御欲望，不易被诱惑所驱动，在世事纷扰中仍善于保有内心的坚持和纯净。”“素食也更多地让女人蕴蓄善良和爱心，对生命更加敏锐和细腻，拥有更博大与深厚的感情。食素的女人，无论开始出于何种目的，都会在远离血腥和“脏”的饮食方式后，更能充分体会到生命的本质，培育对自然深厚的热爱，让身心更加平和与善美。”“此外，不少女性素食者，包括我自己在内，素食后容貌和体型都得到了很大改善，这是大多数女人一生向往和渴求的。”以上作者所谈我都深有同感，而且素食给我个人带来了身心内外的极大改善，在此我愿以自己的实践证明作者所言真实不虚。在食素仅两年后，四十五岁的我体重减了十多斤，面颊和腹部的赘肉都不见了，皮肤也变得更干净紧致，我变得甚至比年轻时还漂亮。此言绝不夸张。作者还谈到：事实上，中国人对素食的了解是非常缺乏的，国际上关于素食的科学研究和调查是很深入的。作者摘录了美国阿特肯斯医学中心的院长罗伯特·阿特肯斯这样一段研究记录：“我完成了一项长达一年半的研究，研究的是按照严格的清除和脱毒疗法来治疗一些病人。他们不吃动物蛋白，不吃肉，不吃糖，不喝咖啡，不吃加工食品，每周锻炼六天，每天一小时，他们喝很多新鲜的有机果汁，有时候每天喝4.5升，还服用一些草药，在这些人中，有3名妇女已经过了更年期，其中一位已经过更年期达18年，并且做过子宫切除术。之后她们都恢复到了更年期以前的健康水平，皮肤皱褶已经消除，能量和生长激素得以恢复，各种激素水平得以平衡。有一位71岁的妇女，原来已是头发灰白，越来越稀，现在却又变成棕色，很浓密，另一位妇女原来性欲明显下降，黏膜很干，皮肤也是如此，后来她的皮肤和粘膜都恢复了原有的湿度，健康和能量水平达到了令人开心的水平，这是她多年以来不曾体会过的，此外，过去她的手指甲和脚趾甲一直很脆，发黄，而且龟裂，现在变成了粉红色和鲜亮，所有这些效果都是在没有用药时达到的。我们只是让她的身体有机会重新达到自我平衡，让人体脱离使其失衡的任何体外物质。”我觉得这一段研究报告，足以让每个更年期来临的女人振奋并转变为素食者。让我们来摘录几条她的目录吧。一女人是天生的素食者 1身体更亲近素食 2女人味加素食心二素食让女人更健康 1素食延缓衰老步伐 2聪明的女人选素食 3疲惫的女人请吃素 4排毒抗炎的不二法则三素食是一种心情 1素食给你一颗宁静的心 2不“素”的素食生活 3素食让女人更亲和四素食的美丽主张 1优雅身心吃出来 2素面朝天美亦然 3养出清新好体味只是读读这些目录，就会让我这个素食主义“新女人”大受鼓舞。确认我的选择不仅是时尚的，又是科学的文明的进步的，于人于己于社会都有益处的。很欣慰呀！所以忍不住就在此向大家推荐这本书。说不定有一天，女人们见面就会说：“嘿！你吃素了吗？”那时，人们的内在精神与外在容貌一定都会呈显一种崭新的美。世界也一定会因此而更加和平更加美好。